Parfois, vous ne vous rendez pas compte sur le moment que vous venez de rencontrer quelqu'un d'exceptionnel. Puis il arrive quelque chose qui vous dessille les yeux ...

Quand nous étions à l'UCAD, celui qui allait épouser ma soeur me parlait souvent d'un de ses amis était Chef dans l'un des restaus les plus huppés de Dakar (restau où je n'ai toujours pas les moyens de déjeuner d'ailleurs!). Ce type avait fait l'École Hôtelière, était son ami d'enfance me semble-t-il et lui avait appris à faire des plats absolument délicieux et qui ne prenaient pas un temps infini à faire ni ne coutaient chers. Donc, j'entendais souvent parler de cet être d'exception mais ne l'avait jamais rencontré. Puis il y a quelques années, peu après mon arrivée en France, celui qui était entre-temps devenu mon beau frère m'a appris que ce cuisinier d'exception était également à Paris. Il va sans dire qu'en très mauvais sénégalais, je ne l'ai pas appelé. Ensuite, il y a un peu plus d'un an, mon beau frère est venu en mission à Paris et nous avons diné avec le type en question et son épouse qui est une française d'origine sénégalaise.

J'ai bien évidemment assuré le type que ça faisait des années que j'entendais parler de lui mais qu'on arrivait pas à se voir mais que j'étais ravi mais alors là absolument ravi de le voir enfin. Il se trouve que le type en question, en plus d'être un cuisinier d'exception était absolument charmant. Nous avons donc remarquablement diné dans mon restaurant préféré du quartier latin et nous avons assez sympathisé pour que lors de notre promenade sur les quais de Seine d'après diner, pendant que mon beau frère faisait la conversation à sa non moins charmante épouse, je lui pose LA question qui me trottait dans la tête depuis que j'appris sa présence à Paris. Avec mes gros sabots ça donne:

• Dis mois, tu étais bien Chef au Terrou Bi non?
• Euh si!
• Donc tu étais plutôt bien payé
• Euh oui
• Très respecté
• Euh oui
• Alors qu'es-tu venu foutre en France?

[Je vous rassure, j'ai utilisé une circonlocution du genre: 'il y a une chose que je ne comprends pas: pour toi, il était infiniment plus confortable des rester faire carrière à Dakar non? Tu serais éventuellement venu ici pour te former dans une quelconque école mais.......' L'éducation que ma mère m'a donné a essayé de me donner a beau avoir été en grande partie perdue dans l'espace intersidéral, il en est quand même resté un peu de tact! Il n'empêche que mon idée était clairement qu'il fallait être complètement inconscient pour abandonner une situation aussi confortable et venir se faire emmerder dans les arrières cuisines des restaus parisiens]

Et là, j'ai eu droit à cette magnifique réponse:

• C'est juste que j'avais l'impression qu'à Dakar j'avais appris tout ce que je pouvais apprendre et que j'avais envie de me perfectionner dans certains domaines de la cuisine que je n'aurais pas pu explorer ailleurs qu'à Paris.

Je dis que cette réponse est magnifique mais c'est juste mon égotisme qui parle: remplacez cuisine par philosophie et vous avez exactement la réponse que je fais habituellement au crétin effaré d'apprendre que j'ai renoncé à une bourse de thèse à Dakar pour venir à Paris faire une thèse non financée qui ruine mes parents. Ce n'est pas sa ressemblance avec moi qui rends ce type exceptionnel (Encore que....)

Ce qui le rends exceptionnel, c'est que la semaine dernière, en parlant à mon beau frère [et en essayant de ne pas trop le chambrer parce que pendant que je me prélasse à la plage de Ngor, il est en France pour quelques mois loin de sa famille], on a eu le dialogue suivant^[1]:

• Toi le bloggueur anti-sarko, tu suis l'actualité française en ce moment?
• Euh pas vraiment, trop déprimant
• T'es au courant qu'il y a un mouvement de sans papiers assez important
• Euh vaguement, tu sais, les sans papiers ne le savent pas mais il suffirait qu'ils cessent de bosser quelques jours pour que leur problème soit réglé. Trop déprimant de les voir se faire traquer, suis en vacance, conscience sociale débranchée!
• Tu te souviens de machin?
• Oui bien sûr, j'avais adoré diner avec lui. Que devient-il? Comment va son épouse?
• T'es vraiment à la ramasse, c'est lui qui est le porte-parole des sans papiers de la restauration. Ils font de l'excellent boulot et le gouvernement va sans doute céder!
• Coool! Si tu lui parles, dis lui que c'est mon héros, je suis son plus grand fan........ Euh mais attends, il était pas un peu marié à une française? Qu'est-ce qu'il a à voir avec un sans-papier?
• Ben c'est bien là le point, il m'a dit qu'il était bien conscient que le gouvernement pouvait l'emmerder mais ne peut absolument rien contre lui et qu'il en avait marre de se voir traiter, ses collègues et lui, comme des délinquants alors que le pays a besoin d'eux alors il a pris la tête du mouvement pour que ceux qui n'osent pas ou ne peuvent pas parler puissent s'exprimer à travers lui et cessent d'avoir peur.

A ce point de la conversation, j'ai débranché mon cynisme et ma ma fatuité habituels et me suis demandé ce que j'avais fait, moi pauvre cloporte, pour que les Dieux m'aient jugé digne de partager un repas avec un être aussi exceptionnel. Je veux dire, je ne mérite même pas de m'asseoir sur le sable qu'il vient de fouler et non seulement j'ai eu l'insigne honneur de diner avec lui mais j'ai passé toute une soirée à discuter avec son épouse et lui ai fait visiter le quartier latin, les quais de Seine et la tour Eiffel. Et vous savez quoi, à première vue, ce type est comme vous et moi, quand vous lui parlez, il condescend à vous écouter et il fait semblant de vous trouver passionnant

PS: Pour ceux qui ne me croiraient pas (remarquez bien que je ne vous en veux pas), ma soeur a en sa possession une photo, pas trop claire mais chacun de nous est reconnaissable, de nous quatre sur les quais de Seine. OK, je suis un peu en retrait sur la photo mais ça ne veut pas dire que je ne fais pas partie du groupe; juste que ma légendaire distraction ne m'abandonne jamais.

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^[1] Reconstruction absolument pas fidèle de notre dialogue mais l'essentiel y est

J'ai:

• diné à 2h du mat' dans un restau plutôt cool de Ouakam mais même avec de la chantilly, leur capuccino est dégueulasse. Le reste était bon, y compris les crêpes!
• La compétition pour désigner la meilleure cuisinière ou le meilleur cuisinier parmi mes amis, parents et relations continue toujours, vous êtes libres d'inviter le juge (moi) à déguster votre création; thème libre, poulet et porcs proscrits du menu
• A propos de porc, je ne suis pas peu fier de moi: j'ai fait mangé à mes neveux leur premiers bonbons à la gélatine de porc. Deux sur quatre en ont mangé avant que qu'un adulte responsable (pas moi donc) ne s'avise à lire la notice et cherche un chrétien à qui offrir le reste. Bienvenue dans un monde multi-culturel chers petits musulmans à l'oncle inconscient. [mon père me tuerait s'il lisait ça!].
• J'ai créé un monstre: ça m'a pris 30 minutes pour convaincre ma nièce de rentrer dans la mer puis elle n'a plus voulu en sortir et semblait vouloir boire toute l'eau de l'océan!
• Vacances presque terminées: à partir d'aujourd'hui je vais recommencer à travailler ma linguistique: le Heim & Kratzer d'abord puis deux autres trucs tout aussi folichons. En même temps, la linguistique à la plage y a pire!
• By the way, l'autre jour, j'ai donné un cours (à titre gracieux bien sûr) dans un lycée privé élitiste (tout ce que je déteste quoi!). Je dois dire que les élèves étaient bons et réactifs, j'ai réussi à caser dans ma présentation un peu de neurosciences, et un peu de Gettierologie en me disant qu'ils n'en comprendraient pas le tiers mais que puisque c'était des futures scientifiques qui ne feraient plus jamais de philo après le bac, c'était pas si dramatique. Tu parles, non seulement ils avaient l'air de follement s'amuser de mon accent et de ma manière bouger, mais en plus ils avaient réussi à prendre correctement des notes et à comprendre presque tout ce que je disais et à poser des question intelligentes. J'étais scié!
• D'ailleurs je vais probablement poster ça de la BU de Dakar si leur satané wifi se décide à marcher assez longtemps. Cette visite à la BU me fait me souvenir pourquoi ça valait la peine de venir en France: notre rayon philo est toujours aussi lamentable mais avec parfois quelques rares pépites comme par exemple les livres de Pascal Engel, plein de Frege, Russell & Wittgenstein, etc.
• Leur 'satané wifi' marchait hier mais mon ordi a obstinément refusé d'aller sur le net. Trop la honte!
• A propos de honte: je suis malade comme un vulgaire touriste! Dieu merci, ce n'est pas le paludisme sans quoi je serai obligé de me suicider

Maitre Wade, mon président révéré est énervé, je suis nourri comme un coq en pâte depuis mon arrivée et les filles de Lamine Guèye tombent comme des mouches. Précisons tout de suite que contrairement à toute logique, ce n'est pas mon charme légendaire que succombent les filles de LLG mais que tomber comme des mouches doit être pris ici au sens propre. Mais procédons dans l'ordre.

Maitre Wade, mon président révéré donc, est énervé. Il ne supporte pas que des journalistes impertinents insinuent, qui dis-je, affirment carrément, qu'il y a des gens qui n'arrivent pas à se nourrir au Sénégal. Que Jean-Christophe Ruffin, le distingué ambassadeur de France, se permette d'aller dans le sens de ces calomniateurs dépasse l'entendement de mon président, encore une fois révéré. J-CR n'a pas été déclaré personna non grata mais je pense qu'il ne doit cette faveur qu'à la légendaire téranga sénégalaise dont Tiken Jah Fakoly a dernièrement éprouvé les limites. A mon avis, s'il continue comme ça, JCR a de bonnes chances de passer Noël dans le froid parisien plutôt que sur une quelconque plage sénégalaise [Terrible menace que dieu lui préserve de sa mise à exécution!]. Mon président est tellement énervé qu'il est personnellement monté au créneau pour affirmer qu'il n'y a en aucun cas une famine au Sénégal et pour apporter une solution diligente à ce problème dont je vous rappelle qu'il n'existe pas ailleurs que dans la tête de journalistes vicieux, jaloux et désireux de nuire à la parfaite réussite que le monde entier envie au Sénégal.

Notre président a donc convoqué en grande pompe les gouverneurs et préfets des régions et départements du pays. Une fois que ces derniers sont venus, vêtus de leur tenue d'apparat, notre président leur a dit que pour faire éclater la vérité à la face du monde, le Sénégal n'allait pas se contenter de réaffirmer l'absence totale de famine dans notre beau pays, non, le Sénégal fera mieux. Le Sénégal va carrément engager un combat sans merci afin d'atteindre l'autosuffisance alimentaire. Calomniateurs de tous pays, le Sénégal vous fera honte et prouvera votre forfaiture! Bien évidemment, cette importante réunion-de-non-famine a été filmée et abondamment retransmise à la télé. Et tenez vous bien, dès le lendemain, mon président, qui je vous le rappelle en plus d'être révéré par moi est officiellement un libéral, a inauguré une ferme privée et s'est déclaré ému que le patronat sénégalais ait décidé de prendre la tête du combat contre la famine (qui je vous le rappelle est un non problème au Sénégal et inventé de toute pièce par des journalistes jaloux des succès du Sénégal) et pour l'autosuffisance alimentaire.

C'est donc prouvé, il n'y a ni famine ni crise alimentaire au Sénégal. Et en tant qu'observateur objectif et désormais explorateur acharné des cuisines Dakaroises, j'aurai tendance à accepter le verdict de mon président. Depuis une semaine que je suis là, il semble que mes connaissances, parents et/ou amis conspirent pour me faire prendre du poids. Chacun m'invite à venir déjeuner, diner ou petit-déjeuner chez lui et j'ai à chaque fois droit à un festin gargantuesque. EN échange de mon stock d'histoire sur la France et les français, j'ai droit à des repas absolument indécents qui dépassent mes rêves les plus fous, je suis invité dans des restaus chics etc... Dire de ces gens là qu'ils vivent dans un pays où sévit la famine est tout simplement absurde. De Dakar à Rufisque, partout où je suis allé, j'ai mangé à ma faim et on ne me demandait rien d'autre que de converser agréablement et de raconter des histoires plus ou moins apocryphes comme tout voyageur qui se respecte sait si bien le faire. J'étais tout prêt de faire allégeance à mon président révéré lorsque... les filles de Lamine Guèye se sont mises à tomber. A priori aucun rapport mais certains rapports sont difficiles à voir.

Ça me tue de le dire^[1] mais le Lycée Lamine Guèye (ou VanVo désormais LLG) est sans doute le lycée public^[2] le plus prestigieux du Sénégal. LLG est donc un lycée public, mixte et situé en plein coeur de Dakar. Notez bien, et ce sera important par la suite, qu'aucun lycée public sénégalais n'est socialement homogène: y sont ceux qui habite dans le coin, ceux qui ont réussi à se faire scolariser dans le coin et on y croise autant la fille du ministre que le fils du balayeur ou du vendeur à la sauvette qui habitent dans le bidonville tout proche. Mais revenons à nos filles. Juste le lendemain de mon arrivée, il y a eu une série d'évanouissements inexpliqués de quelques dizaines de filles^[3] dans la cour de ce lycée. Puisque j'étais loin LLG, les médecins convoqués en urgence^[4] n'ont pas émis l'hypothèse que c'était mon retour au pays qui provoquait de tels émois, ils ont parlé d'hystérie collective. Le Sénégal étant le Sénégal, le ministre ou quelqu'un d'autre, a apporté dans ses valises une prêtresse léboue^[5] ce qui a permis à la presse d'ironiser sur le fait que si nos médecins refusent obstinément d'évoquer des causes surnaturelles, les filles se seraient réveillés dès l'arrivée de la Dame mais pas avant! Et la presse et notre bon peuple de spéculer sur un arbre géant qui aurait été rasé de la cour des l'école et sur la colère éventuelle des éventuels esprits qui habitaient cet arbre. Comme on le voit, nous avons une presse sérieuse qui envisage toutes les possibilités et ne néglige aucune piste d'investigation. A suivre, l'interview du génie de l'arbre!

Sans vouloir aucunement remettre en cause les mérites de notre arbre magique et de ses habitants dont je suis persuadé qu'ils ne sont pas assez lâches pour s'attaquer à des adolescentes, j'aimerais prendre au sérieux les médecins. Après tout si nous leur avons payé une dizaine d'années d'études post-bac, autant les écouter non? Supposons, comme le disent ces farfelus, que ce soit là un phénomène d'hystérie collective. La question qui se pose est: quelle est la cause de cette hystérie collective? Sachant par ailleurs que d'après notre presse, il y a eu dernièrement de tels phénomènes dans au moins trois lycées de trois régions différentes du Sénégal, quelle pourrait être cette cause commune? J'aurais tendance à dire: le stress mais il faut trouver une cause à ce stress. EN écoutant mon président révéré protester contre l'accusation de famine, je me suis surpris à murmurer: « Et pourtant, quelle belle explication, ce serait! » Je veux dire, s'il y avait une crise alimentaire au Sénégal, il se pourrait que des adolescentes soient stressées et que cela se manifeste de cette manière. Bien sûr, je mange à ma faim et toutes les familles que je fréquente mangent à leur faim. Mais je soupçonne que ces familles ne sont pas en première ligne et ne seraient pas atteintes de la même manière par une crise alimentaire que d'autre familles sénégalaises. Après tout, j'ai déjà entendu ma soeur se plaindre que le lait en poudre était scandaleusement cher à 3000Fcfa le kilo. Seulement, il est de notoriété publique que beaucoup de familles ont déjà, et depuis longtemps, éliminé le lait de leur régime alimentaire. Se pourrait-il que ces familles en soient réduites à éliminer le riz qui est la base de notre alimentation et n'aient rien trouvé pour le remplacer? Cela expliquerait tellement bien le stress des filles qui arrivent à l'école le ventre vide et en plus sont soumises à des exigences scolaires difficiles à honorer! A ce point de ma rêvasserie, j'ai sursauté remarquant que j'étais dangereusement proche de ces calomniateurs qui cherchent à nuire au Sénégal! JE me suis donc retiré de cette pente savonneuse et exige désormais un ndëpp pratiqué dans les règles de l'art. De toute manière, il est bien connu que tous les médecins du monde sont arrogants et incompétents alors que le génie de l'arbre, lui, a déjà montré sa mansuétude en ne tuant pas les filles de LLG.

Ceci dit, peut être qu'un jour je ferai preuve de népotisme et vous dirais à quel point mon économiste de frère est un poète important, le pendant (pour notre génération) de Césaire qui vient de mourir. Je le pense depuis que j'ai lu son long poème qui a été dernièrement publié et j'y ai repensé en assistant à la cérémonie de dédicace la semaine dernière mais je ne peux décemment pas l'écrire parce que je sais qu'il lui arrive de lire ce blog. Vous pouvez vous en faire une idée en achetant le livre ici.

Update du 23/04 à 20h 10: Maitre Wade vient d'annoncer que l'Inde & le Sénégal viennent de signer un accord en vertu duquel l'Inde nous fournit du riz pour 6ans.Puisqu'il n'y a pas pénurie alimentaire, je ne dirais pas que si ces accords se concrétisaient, elle serait peut être réglée

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^[1] Parce que je n'en suis pas issu et que Abdoulaye Sadji (mon autre alma mater à moi) est mille fois meilleur comme nous le savons tous, nous qui sommes passés par Rufisque.

^[2] Étant entendu que pour tout sénégalais qui se respecte, un lycée privé est un repaire de nullards incapables de survivre dans le public.

^[3] Et deux garçons. Les mecs, j'aimerais pas être à votre place; vous en ré-entendrez parler de votre évanouissement.

^[4] par un ministre dont la fille se trouve faire ses études là bas. Désolé d'ôter leurs illusions aux innocents qui croyaient que Farba Senghor s'était pointé par pur altruisme!

^[5] j'éviterai d'entrer dans les arcanes du ndëp qui, pourtant, mériterait que l'on s'y attarde. Catherine Clément l'a déjà fait si ça vous intéresse.

Je suis à Dakar depuis le mercredi 16 avril à 2h du mat'. La bonne nouvelle c'est que ce n'est pas Hortefeux Airlines^[1] qui s'est chargé de mon transport; la mauvaise c'est que j'y suis allé contraint et forcé par une très mauvaise raison que je vous épargnerai.

Tant qu'à faire, j'ai pris mon billet pour une assez longue période et pour la première fois depuis cinq ans, je devrais passer du temps à Dakar. Je n'en suis pas encore sûr mais je pense que je blogguerai un peu mon voyage. Du coup, je cesserai de dire du mal de Sarko et devrais déverser mon fiel sur nos politiciens locaux qui ne sont pas vraiment des saints.

Premières impressions de Dakar.

D'abord, notre président adoré semble se prendre pour Kim Il Sun. Dès l'aéroport, il y avait un moniteur de télé qui me diffusait un reportage dans lequel Me Wade Himself ainsi que des paysans sénégalais me souhaitaient la bienvenue. Charmante attention! N'empêche que sur la route partant de l'aéroport, il était encore là, tout seul, dans un énorme panneau et me re-souhaitant la bienvenue^[2] Sachant que j'ai presque autant d'estime pour mon cher Président que pour le président de France, vous vous doutez que voir deux fois sa photo, entre 2 et 3h du mat' m'a fait flipper! Le lendemain (non en fait le jour même), quand j'ai fait un tour en ville, je suis encore retombé sur une flopée de ces panneaux, ce qui fait que je commence à me demander si le Sénégal a cessé d'être une République démocratique en mon absence. Je mène l'enquête et je vous tiens au courant si elle ne me mène pas en prison^[3].

Ensuite, j'avais oublié à quel point Dakar est pollué. Sable, poussière et bruit semblent être le triptyque magique de cette ville. Je me souviens qu'à mon arrivée en France, c'est ça qui m'avait impressionné: une voirie qui fonctionne correctement, un réseau de transport performant et les jardins publics. Ceci dit, et malgré ma tranquille absence d'estime pour mon président révéré, il me semble qu'il y a des améliorations sensibles. A Dakar, il y a maintenant quasiment partout, un système routier correct, de nouvelles compagnies de transport ont vu le jour, il y a plein de nouveaux immeubles et des lotissements neufs, beaucoup de familles ont internet à la maison, les panneaux publicitaires mêmes sont plus modernes que ceux que j'y avais laissés. En fait, j'ai vraiment l'impression de voir une ville très dynamique et qui est en train de se construire... OK, visiblement brouillonne mais dynamique quand même.

Enfin, je vais vous raconter une anecdote qui vous fera comprendre pour quoi j'adore le Sénégal et me vois mal m'installer définitivement ailleurs. Ce matin (jeudi 17 donc), en allant chez mes parents, j'ai pris un car tout pourri, du genre de ceux dans lesquels on s'entasse et où le chauffeur met à tue tête de la musique religieuse sans que tu puisses protester. Donc, j'étais dans mon car tout pourri à maudire en silence mais jusqu'à la cinquième génération, le conducteur, tous ses amis ainsi que tous amateurs de musique religieuse lorsque j'ai remarqué la détresse de la demoiselle à coté de moi: apparemment, elle s'était endormie et avait laissé tombé son argent, or dans tout car tout pourri qui se respecte, il y a des trou sur le plancher. Visiblement, c'était un problème pour elle que de perdre 200 francs. J'étais là à tergiverser en me demandant ce qu'il convenait de faire lorsque le type qui était derrière moi lui a tendu la somme qu'il avait perdue sans dire un mot. La demoiselle a dit merci sans en rajouter et l'histoire s'est arrêtée là. Cette scène me paraît typiquement sénégalaise et si je n'avais pas été perverti par mon séjour parisien, j'aurais simplement tendu la somme à la demoiselle et là de deux choses l'une: soit la demoiselle a vraiment un besoin vital de cet argent et elle réagit exactement comme elle l'a fait; soit elle n'en a pas plus besoin que ça, et elle me l'aurait fait comprendre en me remerciant gentiment mais en refusant malgré tout de prendre cette somme. Ayant passé du temps à Paris, j'ai appris à bloquer ce réflexe et à me demander si la personne à qui je donne l'argent ne va pas se sentir offensé que j'ose me mêler de ce qui ne me regarde absolument pas. D'un point de vue Français, on ne donne pas de l'argent sans une bonne raison de le faire et si je donnais spontanément de l'argent à une femme, ça pourrait être mal interprété. Du point de vue Sénégalais, si je me rends compte que quelqu'un a un problème et si je peux le résoudre, il est de mon devoir de le faire pro deo et je serais le pire des malotrus si j'essayais d'en tirer un quelconque profit. Je vais vous paraître chauvin, mais j'ai l'impression que sur ce point précis, l'option sénégalaise est la plus civilisée.

PS: Croyez-le ou pas, ça fait deux jours que je suis à Dakar et je ne suis toujours pas allé à la plage!

PPS: Mes excuses à ceux qui ont essayé d'appeler sur mon portable: j'ai oublié de laisser un message d'absence pour dire que je ne suis pas en France

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^[1] Compagnie aérienne très prisée en France, pratiquant la discrimination positive et dont le charmant slogan est: ''Aux survivants, un billet Air France et deux compagnons de voyage!''

^[2] Enfin, pas exactement à moi: le panneau souhaitait la bienvenue aux participants du sommet de l'OCI et il était précisé que c'était Me Wade et le peuple sénégalais tout entier qui souhaitaient la bienvenue, sauf qu'il n'y avait pas trace du peuple!.... Au fait maintenant que j'y pense, ce panneau signifie que je me suis auto-souhaité la bienvenue....Coooool!

^[3] La prison pour délit d'opinion, c'est hyper-méga-cool mais il m'étonnerait que ça m'arrive à Dakar. Dommage.....

PPPS: Depuis que j'ai écrit ce post, il s'est passé d'autres choses que j'aimerais blogguer mais je crains de ne pas avoir le temps de le faire.